Veranstaltung im Rahmen der Reihe “Es geht um die Wurst – Annäherung an das kontroverse Thema Fleischkonsum” in Zusammenarbeit mit der Diözesanstelle Schöpfung und Umwelt der Erzdiözese Freibur.
Landwirtschaftliche Nutztiere gelten als Nahrungskonkurrenten, Umweltverschmutzer und Klimasünder. Doch sollen wir deshalb Nutztiere abschaffen? Oder ist ihre Präsenz unverzichtbar für eine nachhaltige und funktionierende Landwirtschaft?
In einem Vortrag und im anschließenden Gespräch werden wir diese Fragen beleuchten und darüber diskutieren, ob es um ein klares „Ja” oder „Nein” zu Nutztieren oder ob es um die Suche nach der richtigen Balance und einer nachhaltigen Lösung für Mensch, Tier und Umwelt geht.
Referent: Prof. Dr. Wilhelm Windisch (Lehrstuhl für Tierernährung, TU München)
Anmeldung hier (Präsenz oder online), hier geht es zur Veranstaltungsseite